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第三季度食品安全监督抽检 微生物污染占不合格总数43.75%

/2019-11-07 09:51:07/ 阅读:4570
2019年第三季度,全省共完成并公布6977批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品6881批次,不合格样品96批次,样品总体合格率为98.62%,比上季度低0.59个百分点。另外,吉林省市场监督

8日,记者从吉林省市场监督管理部门网站了解到,根据《食品药品监督管理局关于做好食品抽样检验和信息发布工作的意见》(食品药品监督管理局,食品药品监督管理局,2015年第64期,[)的相关要求,各部委、各机构对本省辖区内各级市场(食品)监督部门的抽样检验信息进行了汇总分析。2019年第三季度,全省完成并公布了6977批食品样品监管和采样结果。检测了6881批合格样品和96批不合格样品。样品总合格率为98.62%,比上季度下降0.59%。

其中,加工食品、油炸食品、坚果制品、蜂产品等15种样品合格率为100%。饮料、蔬菜制品、糕点和餐饮食品样品合格率分别为98.97%、98.97%、99.37%和99.28%,高于样品总合格率。调味品、肉制品、葡萄酒和食用农产品的合格率分别为97.33%、97.77%、98.55%和98.54%,略低于样品总合格率。茶叶相关产品、方便食品和冷冻饮品的合格率分别为94.44%、75%和64.81%,低于样本总体合格率。

从不合格项来看,发现的问题主要有五类,即微生物污染、食品添加剂、标签标记、农药兽药残留和质量指标的超标和过度使用,分别占不合格项总数的43.75%、15.18%、14.29%、13.39%和11.61%。同时,检测到的重金属等元素污染物和其他污染物在不合格产品总数中的比例分别为0.89%和0.89%。针对抽检不合格食品,当地市场(食品)监管部门督促企业采取下架召回措施,控制产品风险,依法查处违法企业。

此外,吉林省市场监督管理厅还组织对10种食品的582批样品进行了抽查。本次抽查中,580批为合格样品,2批为不合格样品。不合格样品中:食用油、油脂及其制品1批,饮料1批。其中不合格产品为大安市中科龙超市销售的韩海花(花生油)(2.5l/桶),由名义上的大安市丰泽油脂加工有限公司生产,过氧化值不符合国家食品安全标准。通榆县万佳超市销售的标称河北百事饮料有限公司生产的乐途草莓果汁饮料(600毫升/瓶,乐途商标)菌落总数和酵母菌数不符合国家食品安全标准的要求。

长春晚报记者回宇

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